カップ評価85点以上を獲得した受賞レベルの豆を仕入れました！(COE受賞基準は86点 ) 華やかな香りと、重厚な味が欲しい人におすすめです。 味・香りともに果実感がしっかりとしていてスパイシーです。 ・アプリコットやラズベリーのような華やかなフレーバー ・わずかに野性味のあるスパイス感や太めのボディ、ベリー系の酸の印象 ・果実味の心地よいケニアコーヒーで、冷めるにつれて甘さが引き立ち、チョコレートのような甘さやアロマの印象も特徴的 【地域】ニエリ、テツ、ガキ、ガタイティ 【カップ評価】SCAJ、COE方式85点以上 【標高】1720m 【品種】SL28、SL34他 【精製方法】ウォッシュド ※生豆時200gあたりの価格となります。

カップ評価85点以上を獲得した受賞レベルの豆を仕入れました！(COE受賞基準は86点 ) アチェ特州で一番標高が高く、肥沃な土壌の効果による独特の味わいを楽しめます。 ・ラズベリーやレッドカラントなど華やかな柑橘系の酸味 ・シルクのように滑らかでスムースな口当たり ・マンデリン特有のアーシーなフレーバー 【地域】スマトラ島アチェ州タケンゴン 【カップ評価】SCAJ、COE方式85点以上 【標高】1500〜1600m 【品種】ティムティム、アテン 【精製方法】スマトラ式 ※生豆時200gあたりの価格となります。

カップ評価85点以上を獲得した受賞レベルの豆を仕入れました！(COE受賞基準は86点 ) アチェ特州で一番標高が高く、肥沃な土壌の効果による独特の味わいを楽しめます。 ・ラズベリーやレッドカラントなど華やかな柑橘系の酸味 ・シルクのように滑らかでスムースな口当たり ・マンデリン特有のアーシーなフレーバー 【地域】スマトラ島アチェ州タケンゴン 【カップ評価】SCAJ、COE方式85点以上 【標高】1500〜1600m 【品種】ティムティム、アテン 【精製方法】スマトラ式 ※生豆時200gあたりの価格となります。